新加坡美食我最喜歡沙嗲跟新加坡米粉!
來到新加坡第一天,一下飛機只覺得快熱死,熱氣衝天。心情不是太好。
但立馬衝去老巴剎吃飯,馬上解了壞心情,換成好心情。
每樣食物看起來都相當開胃,環境也讓人覺得很暢快。
老巴剎 ( Lay pa sa) ,是個很像台灣夜市的市場。
" 在新加坡,「巴剎」指的是專門賣吃的「市場」或「市集」。老巴剎,顧名思義指的就是「老字號」賣吃的市場(集)。隱身在新加坡商業區中心的老巴剎,始建於西元1894年,最初是個菜市場的它,現在不但是東南亞現存最大的維多利亞時期的鑄鐵建築,同時在改建為飲食中心之後,因為提供了各式各樣經濟實惠的道地美食,而成了新加坡當地人和觀光客,下班或觀光旅遊時的重要飲食聚會場所之一了! "
以下直接來看看我們的美食吧
價位約在8~20 新幣 ( 對台幣為24 )
老實說不是太便宜,但好好吃喔
我最喜歡新加坡米粉了,
具有特殊風味的新加坡炒米粉,黃澄澄的色澤,芳香微辣的咖哩口味,鹹味適中,
內容料多實在,炒蛋,豆皮,洋蔥等,
炒的黃澄澄的真的很夠味!
以下直接來看看圖吧~~~
我們隨便選了一家,大部分店家會直接招客,
據新加坡朋友的說法是每家差異不大,
但要小心不要點海鮮類,又貴又不是太新鮮喔!
我們點了拉拉跟貢貢,名字太可愛就點了
其實就是螺類跟蛤仔哈哈~請看以下菜單圖
新加坡馬來西亞的沙嗲都有個花生醬沾醬
鹹鹹甜甜的相當好吃
在新加坡一定要買金桔檸檬跟檸檬甘蔗汁
兩個都有同個特色就是又酸又甜,相當止渴
這青菜也相當好吃,很夠味,其實只是四季豆,但是炒了一些魚露醬
但又跟泰國菜不太一樣,香料比較不多
像是台灣或是香港菜
貢貢在台灣也不是很常吃的東西
螺肉本身沒啥味道,配上辣醬就是很開胃哈哈
貢貢名字又很有趣,深得我心
整體而言雖然大家都說老巴煞很貴cp值不高
但我還是覺得這是個體驗新加坡當地美食的地方,推薦呦!