IMG_2203

今天在豐原出差

中午不知道吃啥,就由台中在地人帶我們去吃好料

之前我老闆還問我知不知道豐原最有名是甚麼

我還跟他說豬血湯....因為阿咪我本人在豐原只吃過豬血湯!!!

康康豬:詳情請看這篇 http://ccmai.pixnet.net/blog/post/35524029

anyway我老闆就笑我

然後決定帶我們去吃廟東夜市小吃,好好見識見識

今天總共吃了3樣

有清水排骨麵,金樹冰果室的鳳梨冰,菱角酥

我覺得,每一樣真的都好好吃喔!!!!!

請讓我來一一介紹~~

首先大中午的,又是夏天,熱死人

吃排骨酥實在是聽起來很熱又很上火

但是一到那裡,隊伍超長,就會很想嘗鮮一下

IMG_2196

IMG_2200

然後又看到整家店只賣排骨酥

菜單只有排骨麵,排骨米粉,排骨湯

就覺得有夠厲害,有一種相當專業的感覺!!

IMG_2201

排隊其實不會排很久

店裡小小的,座位不多,但是大家都吃超級快,

所以換桌率很高!!

整袋排骨,一堆排骨,一堆阿~~~

IMG_2194

IMG_2195

IMG_2198

然後店裡老闆都是媽媽級~所以感覺更是親切

將將~~排骨酥麵上桌囉

IMG_2203

我覺得整碗排骨麵的秘訣顧名思義就是排骨

他的排骨非常軟!可以算是入口即化~有一種台灣味的感覺哈

沒有甚麼骨頭,倒是有一些燉得很軟的軟骨,真是好吃

湯頭很清澈,不像想像中油膩,味道也很濃郁

麵就如大家所見,看起來是一般油麵

但是居然沒有一種油麵的味道,是沒味道的麵,我喜歡

一般油麵吃多了都會有一股怪味,這個油麵完全沒有,相當清爽好吃

結論,人如其名,排隊排的有道理,好好吃!!!


但是大熱天的中午吃排骨酥好像還是有點膩

經由同事介紹,吃了相當傳統的冰果室

金樹冰果室

裡頭鳳梨冰真是有夠消暑!!!也是給你一個讚!!

IMG_2206

賣的東西種類滿多的

但是看招牌就知道,鳳梨冰一定最有名!

IMG_2205

老闆娘還特地撈鳳梨冰給我拍照

IMG_2207

500 cc鳳梨冰,杯子相當懷舊,還有刻度超級可愛

鳳梨冰一喝下去真的超級棒

這個鳳梨冰應該是有煮過的,沒有鳳梨刮嘴的感覺

相當順口

小時候我阿罵做的鳳梨冰棒也是這一味

真是懷念~~這大概就是中南部口味吧!!真的有夠推薦啦

IMG_2208

IMG_2211

說是鳳梨冰,其實算是鳳梨冰沙

理面還有一些果粒這樣

說果粒聽起來有點小,其實就是鳳梨直接切塊

直接吃不會太甜,也不會酸,好吃又順口

讓我這個討厭吃鳳梨的人愛上鳳梨冰,真是厲害

IMG_2210    

同事在一進入豐原夜市巷子裡時,就碎念等一下要買菱角酥

他當時在台中念書,據他說法每次來每次都會買

聽到這樣推薦的美食我們怎麼能錯過

就是這條路的路口,小小一間菱角酥,好像沒有店名

菱角酥小小一顆相當可愛,而且屁股都會禿一個角角,很有特色

我們買了13顆50元

是可以接受的價格

我只能說吃下去好特別

有一種好久沒有吃菱角的感覺

菱角味非常的香又搶戲

但是炸皮也輸人不輸陣,畢竟光是一個炸皮就很有味道

所以整體來說一塊零角酥入口,有兩種味道

菱角味+炸皮味!!

炸的很金黃很酥很好吃

油也看起來很澄清,是個涼心店家

也給你一個讚!!

IMG_2213

IMG_2214

IMG_2215    

 

以上~豐原廟口3樣小吃誠心推薦阿

報告完畢。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ccmai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()